Et kig ind i Zangenbjerg Slagteri
Når man tænker på et slagteri, er det første, man sikkert kommer til at tænke på, processen med at dræbe dyr til fødevarer. Men der er mere end det – processen med at slagte og tilberede kødet er en kunst i sig selv, og et af de bedste steder at se den i aktion er…