Skal du have spareribs?

Spareribs er en populær ret, der ofte tilberedes og spises i USA. De skæres fra brystbenet og ribbenene fra grisen. Kødet er magert og har en tyggeagtig konsistens. Det bliver normalt kogt og derefter grillet eller stegt.

Mange mennesker kan lide at spise spareribs, fordi de er saftige og smagfulde. De kan serveres med en række forskellige saucer, herunder barbecuesauce, honning-sennepssauce eller teriyakisauce. Spareribs er også en god kilde til protein og B6-vitamin.

Hvis du vil prøve at tilberede spareribs derhjemme, er der et par ting, du skal vide. For det første skal du sørge for, at du køber den rigtige type ribben. De bedste ribben til tilberedning er baby back ribs, som kommer fra den øverste del af ribbenstammen. For det andet skal du sørge for, at du tilbereder dem korrekt. Kog dem i ca. 30 minutter, og grill dem derefter ved indirekte varme, indtil de er møre og saftige.

Med lidt øvelse vil du kunne lave lækre spareribs, som alle vil elske!